Mit dem Wandel der ethischen und moralischen Grundsätze unserer Gesellschaft verändert sich der Blick auf den Umgang mit unseren Tieren.

Die Philosophie unserer Imkerei basiert auf dem Leitgedanken, unseren Bienenvölkern die bestmöglichen Lebensbedingungen nach dem aktuellen Stand der Wissenschaft zu bieten. Das Wohl unserer Bienen steht bei allen Entscheidungen an erster Stelle. Wir orientieren uns grundsätzlich am Vorbild der Natur und der Biologie der Honigbiene. Wir entnehmen den Bienenvölkern nur den Teil des Honigs, der als echter Überschuss entsteht und nicht für die Eigenversorgung der Bienen benötigt wird. Wir haben uns bewusst für eine sehr alte, wenig invasive Form der Imkerei entschieden, bei der wir als Imker die Völker von außen beobachten und nur dann in das Leben der Völker eingreifen, wenn wir Probleme erkennen. So leben unsere Bienen die meiste Zeit des Jahres völlig ungestört. Zur Gesunderhaltung der Bienen gehört auch, sie ein Stück weit der natürlichen Auslese zu überlassen. Honigbienen sind sehr wehrhafte Insekten, die in der Natur nur wenige Feinde haben. Der Erfolg und das Überleben jedes einzelnen Bienenvolkes wird in erster Linie durch seine eigenen Handlungen und Entscheidungen bestimmt. Die Natur bringt in jeder Art gut angepasste und weniger gut angepasste Individuen hervor, die sich im Leben bewähren müssen. So ist es auch bei den Honigbienen. Die Erfolgreichen überleben, die anderen nicht. Auf diese Weise sichert die Natur die Gesundheit und Vitalität der gesamten Art.

In Deutschland gab es bis ins letzte Jahrhundert eine eigene Unterart der Honigbiene. Die Apis Mellifera Mellifera, im Volksmund „Dunkle Biene“ genannt, war die Biene unserer Großväter und Urgroßväter. Seit Mitte des 19. Jahrhunderts wurden jedoch vermehrt Honigbienen aus Südeuropa nach Deutschland importiert, die an ihrer gelben oder grauen Färbung gut zu erkennen sind. Von diesen Bienen erhoffte man sich höhere Honigerträge und ein friedlicheres Verhalten. Durch diesen intensiven Import wurde die Dunkle Biene nach und nach aus ihrem Lebensraum verdrängt. Sie ist in Deutschland ausgestorben. Auch in anderen Ländern Europas sind die wenigen überlebenden Restbestände aus den gleichen Gründen akut gefährdet. Wir arbeiten in unserer Imkerei ausschließlich mit der Dunklen Biene und setzen uns aktiv für den Erhalt und die Wiederansiedlung dieser vom Aussterben bedrohten Biene ein.