Der Schwerpunkt meiner Imkerei liegt in der Zucht und Vermehrung resillienter, widerstandsfähiger, lokal angepasster Bienenvölker. Ich strebe Bienen an, die intelligent auf Umwelteinflüsse reagieren, mit ihren Ressourcen sparsam umgehen, ein ausgeprägtes hygienisches Verhalten zeigen – also Parasiten und Brutkrankheiten frühzeitig erkennen und ausräumen, und zugleich gute Honigerträge erzielen.

Hygienisches Verhalten ist ein entscheidendes Merkmal für die Gesundheit und Resilienz eines Bienenvolkes. Es beschreibt die Fähigkeit, erkrankte oder parasitierte Brutzellen frühzeitig zu erkennen und gezielt zu entfernen. Ursprünglich wurde dieses Verhalten im Zusammenhang mit Faulbrut beobachtet und züchterisch genutzt.

Völker mit starkem hygienischem Verhalten erkennen etwa von Varroen befallene Zellen oder Wachsmottenlarven und räumen diese konsequent aus. Auffällige Indikatoren sind Löcher in den Zelldeckeln oder freigelegte, „kahlköpfige“ Brut. Solche Völker sind grundsätzlich widerstandsfähiger gegenüber Krankheiten und Parasiten.

Unsere Bienen schenken uns auf natürliche Weise ihren Honig – ein süßes Stück Natur, das aus ihrer emsigen Arbeit entsteht. Honig wird seit Urzeiten als hochwertiges Lebensmittel und traditionelles Heilmittel geschätzt. Als Hobbyimker ernte ich nur kleine Mengen – den Überschuss, den die Bienen nicht für ihr eigenes Leben benötigen – und wähle jede Wabe sorgfältig und bewusst aus.

In jeder Charge spiegelt sich die Lebendigkeit des Volkes, die Vielfalt der Blüten und die abwechslungsreiche Flora des Bergischen Landes wider. So wird jeder Löffel Honig zu einem kleinen Genussmoment, direkt aus der Natur auf den Tisch.